Menu de votrefood-truck
Sur cette page, vous pourrez prendre connaissance de la carte de votre food-truck au départ de Kraainem et partout ailleurs à la demande. Entre plats libanais et autres spécialités, notre concept se décline en une multitude de saveurs méditerranéennes. Consultez le menu à votre aise et n’hésitez pas à venir vers nous en cas de questions.
Carte
Mezze libanais
| Houmus : purée de pois chiches | 8.50€ |
| Moutabal : Caviar d'aubergines | 8.50€ |
| Labné : Fromage blanc à base d'ail & menthe | 8.50€ |
| Taboulé : Salade à base de persil, blé cassé, oignons, tomates | 8.50€ |
| Fattouche : Salade à base de légumes & pain croustillant | 8.50€ |
| Salade Haloumi : Salade à base de légumes, & Haloumi | 9.50€ |
| Brochette Poulet | 4.50€ |
| Brochette Kefta | 4.50€ |
| Paquet de pain libanais (5 tr.) | 2.50€ |
| Sambouzik Lahme Pâte farcie à la viande hachée | 1.70€ /pc - 7.00€ /4 pc |
| Fatayer Pâte farcie aux épinards & oignons | 1.70€ /pc. - 7.00€ /4 pc. |
| Rakakat Pâte frite au fromage | 1.70€ / pc. - 7.00€ /4 pc |
| Kellaji Galette au fromage | 6.00€ |
| Pain croustillant (Fattouche) | 1.50€ |
Spécialités
| Kibbe: Boulette de blé cassé à la viande et pignon de pin | 2.20€ / pc. - 9.00€ / 4 pc. |
| Haloumi Frits | |
| Petite portion (4 tr.) | 5.00€ |
| Grande Portion (8 tr.) | 9.00€ |
| Falafel Boulette à base de pois chiches et coriandre | 1.80€/pc. - 7.00€ /4 pc. |
Pitta libanaise
| Taouk: Brochette poulet, tomates, salade, cornichon, sauce ail | 7,50€ |
| Kefta: Kefta, persil, oignons, tomates, sauce ail ou sésame | 7,50€ |
| Kibbe: Kibbe, salade, tomates, cornichons, sauce ail | 7,50€ |
| Haloumi: Haloumi, salade, tomates, cornichons, sauce ail | 7,50€ |
| Falafel: Falafel, salade, tomate, cornichons, navet, menthe, sauce sésame | 7,50€ |
| Supplément Haloumi | + 2.50€ |
| Autres suppléments | + 2.00€ |
Plats libanais
| Le Libanais: Brochette poulet ou Brochette Kefta, taboulé, houmous, Moutabal, Falafel | 12,50€ |
| Kibbe: Kibbe, houmous, labné, fattouche | 12,50€ |
| Falafel: Falafel, taboulé, houmous, moutabal | 12,50€ |
| Haloumi: Haloumi, houmous, labne, fattouche | 12,50€ |
| Mix Grill: Brochette Kefta et Taouk, houmous, fattouche, Moutabal | 15,50€ |
Tous nos plats sont accompagnés de pain et 1 sauce au choix (sésame ou ail)
Mezza découverte pour 2 personnes minimum
| Houmous, Moutabal, Labne, Salade fattouche Kibbe, Falafel, Brochette poulet, Brochette kefta Sauce ail, Sauce sésame & Pain libanais | 23.50€p/p |
Boissons
Soft
| Coca-Cola | 2.30€ |
| Coca Zero | 2.30€ |
| Fanta | 2.30€ |
| Sprite | 2.30€ |
| Eaux plates | 2.30€ |
| Eaux pétillantes | 2.30€ |
Bières
| Beïrouth - Liban | 4.30€ |
| Almaza - Liban | 4.30€ |
| Messina - Italie | 4.50€ |
| Peroni - Italie | 4.00€ |
Vins
| Vins libanais Rouge ou Blanc | Verre 4.00€ | Bouteille 22.00€ |
| Vins italiens Rouge ou Blanc | Verre 3.50€ | Bouteille 20.00€ |
| Prosecco | Verre 6.00€ | Bouteille 24.00€ |
Boissons chaudes
| Café - Espresso | 2.30€ |
| Thé | 2.30€ |
| Thé menthe fraîche | 2.50€ |
| Cappuccino | 3.80€ |
Cocktails
| Aperol Spritz | 7.50€ |
| Spritz Veneziano (Cynar) | 8.00€ |
| Spritz Milanese (Campari) | 8.00€ |
| Crodino Spritz (sans alcool) | 6.00€ |
Réservations
Vous envisagez de réserver notre food-truck ? Nous serions ravis de vous aider pour l’organisation de votre festivité. Nous installons notre food-truck à l’endroit de votre choix. Que ce soit pour une fête de famille, un mariage, un anniversaire, une fête d’entreprise, etc. Nous nous fondons dans votre événement et vous aidons à en faire une réussite !
Contact
Vous souhaitez obtenir des informations au sujet de notre carte ? N’hésitez pas à prendre contact avec nous. Nous sommes joignables par téléphone. Vous pouvez également nous envoyer un message à l’aide de notre formulaire de contact. Notre food-truck aux spécialités libanaises n’attend plus que vous.