Menu de votre
food-truck

Sur cette page, vous pourrez prendre connaissance de la carte de votre food-truck de Crainhem. Entre plats libanais et spécialités italiennes, notre concept se décline en une multitude de saveurs méditerranéennes. Consultez le menu à votre aise et n’hésitez pas à venir vers nous en cas de questions.

Carte

Mezze en portion​

Houmous : Purée de pois chiches	6.50 €
Moutabal : Caviar d'aubergine	6.50 €
Labne : Fromage blanc, ail et menthe	6.50 €
Taboulé : Salade à base de persil, blé cassé, oignons, tomates, citron, huile d'olive	6.50 €
Fattouche : Salade à base de légumes,vinaigre de pomme, huile d'olive et pain croustillant	6.50 €
Trio découverte : Houmous, moutabal, labne	7.50 €
Feuille de vigne au légumes (8pc)	6.50 €
Moussaka : Aubergines, poivrons, oignons, sauce tomate, pois chiches	7.00 €
Riz et petits pois	5.00 €

Grandes spécialités et  mini galettes

Rakakat : Pâte frit au fromage de brebis : 1/pc	1.30 €
Rakakat : Pâte frit au fromage de brebis : 5/pc	6.00 €
Falafel : Boulette à base de pois chiches et coriandre : 1/pc	1.30 €
Falafel : Boulette à base de pois chiches et coriandre : 5/pc	6.00 €
Sambouzik Lahme : Pâte farcie à la viande hachée : 1/pc	1.30 €
Sambouzik Lahme : Pâte farcie à la viande hachée : 5/pc	6.00 €
Fatayer épinards : Pâte farcie aux épinards et oignons : 1/pc	1.30 €
Fatayer épinards : Pâte farcie aux épinards et oignons : 5/pc	6.00 €
Kibbe Halabie : Boulette de blé cassé à la viande hachée et pignons : 1/pc	1.50 €
Kibbe Halabie : Boulette de blé cassé à la viande hachée et pignons : 4/pc	6.00 €
Haloumi Frit : Petit (4 tr.)	5.00 €
Haloumi Frit : Grand (8 tr.)	9.50 €
Kellaj : Galette grillée au fromage de brebis	5.00 €
Sojok: Saucisse de boeuf grillé (portion)	5.50 €
Portion Brochettes Kefta ou brochette Poulet	3.50 €
Manakich Zaatar : Galette au Thym	4.00 €
Lahm Ajin : Galette à la viande	4.50 €
Fatayer Jibne : Galette au fromage de brebis	4.50 €
Fatayer Sojok ou Jibneh : Galette à la chaire de saucisse piquante et fromage	4.50 €

Pitas libanaises

Taouk : Brochette poulet, tomate, salade, cornichons, sauce ail	6.00 €
Kefta : Brochette kefta, persil, oignons, tomates, sauce ail ou sésame	6.00 €
Kibbe :Kibbe, salade, tomates, cornichons, sauce ail	6.00 €
Sojok : Sojok, tomate, salade, cornichons, sauce ail	6.00 €
Falafel : Falafel, salade, tomates, cornichons, navet, menthe, sauce sésame	6.00 €
Haloumi : Haloumi, tomate, salade, cornichons, sauce ail	6.00 €
Makali : Choux-fleur et aubergine frits, tomates, menthe, persil, oignons, sauce sésame	6.00 €
Supplement Haloumi	2.30 €

Menu Libanais

 

Plats

Le Libanais : Brochette poulet ou Brochette Kefta, taboulé, houmous, riz, Falafel	10.50 €
Sojok : Sojok, taboulé, houmous, moutabal	10.50 €
Kibbe : Kibbe, houmous, labne, fattouche	10.50 €
Falafel : Falafel, taboulé, houmous, moutabal	10.50 €
Haloumi : Haloumi, houmous, labne, fattouche	10.50 €
Mix Grill : Brochette Kefta et Taouk, Sojok, houmous, fattouche, riz	14.00 €

Boissons

Soft : Coca, Coca Zero, Fanta, 7up, Ice Tea, Eau Plate / Pétillante (italienne - 0.50cl)	2.00 €
Bières : Jupiler	2.00 €
Italienne	3.00 €
Libanaise	3.00 €
Café – Espresso	2.00 €
Cappucino	2.00 €
Crème de chocolat chaud	3.00 €
Latte Machiato Frappé	3.00 €
Vins : Rouge, Blanc, Rosé, Italien ou Libanais (verre)	3.00 €
Vins : Rouge, Blanc, Rosé, Italien ou Libanais (bouteille)	18.00 €
Prosecco (bouteille)	20.00 €

Dessert

Dessert du jour

Contact

Vous souhaitez obtenir des informations au sujet de notre carte ? N’hésitez pas à prendre contact avec nous. Nous sommes joignables par téléphone. Vous pouvez également nous envoyer un message à l’aide de notre formulaire de contact. Notre food-truck cuisine libanaise n’attend plus que vous. Nous sommes installés près de Bruxelles, Anderlecht, Saint-Gilles, Jette, Kraainem....