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service traiteur

Nous vous proposons notre service traiteur à Crainhem, Wezembeek-Oppem, Sterrebeek, Tervuren et ailleurs. Nous pouvons en effet prévoir la livraison des plats que vous trouverez ci-dessous. Parcourez-les à votre aise et contactez-nous pour votre commande. Nous serons ravis de préparer, pour vous et vos invités, de succulents plats directement venus du Liban et d’Italie.

Carte

Mezze à partager

Tous nos mezze's sont accompagnés de pain Libanais, sauce ail et sauce sésame.

Mezze 1 " Découverte " Houmous, Moutabal, Labne,Taboulé, Feuilles de vigne, Moussaka, Kibbe, Falafel, Riz, Brochette poulet, Brochette Kefta	12.80€/personnes Minimum 2 personnes
Mezze 2 " Mini Galette " Houmous, Moutabal, Labne,Taboulé, Fatayer, Sambouzik, Rakakat,Kibbe, Falafel, Riz, Brochette poulet, Brochette Kefta	15.80€/personnes Minimum 2 personnes
Mezze 3 " Calamars " Houmous, Moutabal, Labne, Fattouche, Fatayer, Rakakat, Falafel, Riz, Calamars frits	16.50€/personnes Minimum 2 personnes
Mezze 4 " Royale " Houmous, Moutabal, Labne,Taboulé, Fattouche, Feuille de vigne, Moussaka, Fatayer, Rakakat, Sambouzik, Kibbe, Falafel, Riz, Brochette Poulet, Brochette Kefta, Sojok	18.50€/personnes Minimum 2 personnes
Mezze Végétarien Houmous, Moutabal, Labne, Taboulé, Feuilles de vigne, Moussaka, Fatayer Épinards, Falafel, Rakakat, Riz, Kellaj	12.80€/personnes Minimum 2 personnes
Formules personnalisables sur demande prix à déterminer en fonction de la demande

Supplément paquet de pain libanais : 1,50 € 

Mezze en portions

Houmous : Purée de pois chiches	5,50 €
Moutabal : Caviar d'aubergine	5,50 €
Labne : Fromage blanc, ail et menthe	5,50 €
Taboulé : Salade à base de persil, blé cassé, oignons, tomates, citron, huile d'olive	6,00 €
Fattouche : Salade à base de légumes,vinaigre de pomme, huile d'olive et pain croustillant	6,00 €
Makali : Mixte de choux-fleurs et aubergines frits	6,50 €
Feuille de vigne au légumes (8pc)	6,50 €
Moussaka : Aubergines, poivrons, oignons, sauce tomate, pois chiches	6,50 €
Riz et petits pois	5,00 €
Trio découverte : Houmous, moutabal, labne	7,50 €

Grandes spécialités et galettes

Rakakat : Pâte frit au fromage de brebis : 1/pc	1,20 €
Rakakat : Pâte frit au fromage de brebis : 5/pc	5,00 €
Falafel : Boulette à base de pois chiches et coriandre : 1/pc	1,20 €
Falafel : Boulette à base de pois chiches et coriandre : 5/pc	5,00 €
Manakich Zaatar : Galette au Thym (commande minimum 24h à l'avance)	3,50 €
Lahm Ajin : Galette à la viande (commande minimum 24h à l'avance)	4,00 €
Fatayer Jibne : Galette au fromage de brebis (commande minimum 24h à l'avance)	4,00 €
Fatayer épinards : Pâte farcie aux épinards et oignons : 1/pc	1,20 €
Fatayer épinards : Pâte farcie aux épinards et oignons : 5/pc	5,00 €
Sambouzik Lahme : Pâte farcie à la viande hachée : 1/pc	1,20 €
Sambouzik Lahme : Pâte farcie à la viande hachée : 5/pc	5,00 €
Kibbe Halabie : Boulette de blé cassé à la viande hachée et pignons : 1/pc	1,50 €
Kibbe Halabie : Boulette de blé cassé à la viande hachée et pignons : 4/pc	5,00 €
Haloumi Frit : Petit (4 tr.)	5,00 €
Haloumi Frit : Grand (8 tr.)	8,00 €
Kellaj : Galette grillée au fromage de brebis	4,00 €
Kellaj : (supplément sojok)	2,00 €
Sojok : Saucisse de bœuf grillé	5,00 €
Portion Brochette Kefta ou brochette Poulet	3,50 €
Portion Calamars frits	7,00 €

Pittas libanaises

Taouk : Brochette poulet, tomate, salade, cornichons, sauce ail	5,50 €
Kefta : Brochette kefta, persil, oignons, tomates, sauce ail ou sésame	5,50 €
Kibbe :Kibbe, salade, tomates, cornichons, sauce ail	5,50 €
Sojok : Sojok, tomate, salade, cornichons, sauce ail	5,50 €
Falafel : Falafel, salade, tomates, cornichons, navet, menthe, sauce sésame	5,50 €
Haloumi : Haloumi, tomate, salade, cornichons, sauce ail	5,50 €
Makali : Choux-fleur et aubergine frits, tomates, menthe, persil, oignons, sauce sésame	5,50 €
Supplément Haloumi	2,00 €

Plats

Tout nos plats sont accompagné de pain et 1 sauce au choix : Ail ou sésame (supplément sauce 0.50€)

Le Libanais : Brochette poulet ou Brochette Kefta, taboulé, houmous, riz, Falafel	9,90 €
Sojok : Sojok, taboulé, houmous, moutabal	9,90 €
Kibbe : Kibbe, houmous, labne, fattouche	9,90 €
Falafel : Falafel, taboulé, houmous, moutabal	9,90 €
Haloumi : Haloumi, houmous, labne, fattouche	9,90 €
Mix Grill : Brochette Kefta et Taouk, Sojok, houmous, fattouche, riz	14,00 €
Plat Calamars frits : Calamars, Fattouche, Labne	11,00 €

 

Cuisine italienne ( passez votre commande minimum 24h à l'avance pour les produits ci-dessous )

Arancine ragù : Boule de riz farcie à la viande, mozzarella et sauce tomate	3,00 €
Arancine spinaci : Boule de riz farcie aux épinards et mozzarella	3,00 €
Mozzarella di bufala facon "Caprese "	9,00 €
Carpaccio de Black Angus	9,00 €
Fondue au Parmesan 2/pc	6,50 €

Boissons

Soft : Coca, Coca Zero, Fanta, 7up, Ice Tea, Eau Plate / Pétillante (italienne - 0.50cl)	2,00 €
Bières : Jupiler	2,00 €
Italienne	3,00 €
Libanaise	3,00 €
Café – Espresso	2,00 €
Crème de chocolat chaud	3,00 €
Latte Machiato Frappé	3,50 €
Vins	18,00 €
Ksara - Réserve du Couvent - Rouge - Liban
Ksara - L'Observatoire - Blanc - Liban
Montepulciano d'Abruzzo - Rouge - Italie
Bardolino Chiaretto - Rosé - Italie
Orvieto Classico – Blanc – Italie
Prosecco	21,00 €
Arak (bouteille 0,75 cl)	45,00 €

Dessert

Dessert du jour

3,00 €

Contact

Pour obtenir des informations supplémentaires sur nos plats, vous pouvez prendre contact avec nous. Nous serons ravis de pouvoir vous répondre. Nous sommes joignables par téléphone. Vous pouvez aussi nous envoyer un message à l’aide de notre formulaire. Notre cuisine libanaise et italienne n’attend plus que vous!